Kaffeekonsum: Schweizer auf Platz 3

Die Schweizerinnen und Schweizer lieben den braunen Wachmacher: In der weltweiten Rangliste des Kaffeekonsums stehen sie derzeit auf dem dritten ...

Coca-Cola-Truck im Gegenwind

Behörden und Initiativen forderten Coca-Cola auf, bei der Werbetour mit geschmückten Lastwagen keine zuckerhaltige Getränke an Kinder und ...

Coop lanciert Biokapsel

Coop bringt die ersten Kapseln mit dem Bio Suisse Knospe-Label auf den Markt.

«Fruchtaromen gehören zu Spitzenkaffee»

Shem Leupin, der Schweizer Barista-Meister 2013, macht in seiner «Coffee»-Bar die vielfältigen Aromen von Spezialitätenkaffee in Schweizer ...

Neue Impulse im Kaffeemarkt

Der Trend zu Premium-Kaffee hält an. Das zeigte ein kreatives Gipfeltreffen, zu dem der Schweizer Küchen-, Sanitär- und Kaffeemaschinenbauer ...

Kalt gebraut

Der Trend «Cold brew Coffee» ist auch in Europa angekommen. In der Gastronomie überzeugt das Konzept, in der industriellen Anwendung lautet das ...

Nestlé baut Kaffeegeschäft in den USA aus

Nestlé steigert seine Kompetenz im Kaffeegeschäft weiter und übernimmt nach Blue Bottle Coffee eine weitere junge, trendige «cold brew ...

Frutarom plant Schliessung von Wädenswil

Der israelische Aromen- und Ingredienzenhersteller Frutarom prüft, ob sein Werk in Wädenswil stillgelegt werden soll. Dies könnte schon ...

Neuer Coop-Standort in Pratteln eröffnet

Coop eröffnet heute in Pratteln seinen grössten Produktionsstandort. Dieser umfasst die Schokoladenfabrik Chocolat Halba, den ...