Danone setzt auf Pflanzennahrung

Danone will vermehrt auf Produkte aus pflanzlichen Rohstoffen setzen. Der Umsatz mit pflanzlichen Produkten soll bis im 2025 auf 5 Milliarden Euro ...

Ovomaltine-Hersteller erhält Auszeichnung

Die Akademie der Naturwissenschaften Schweiz kürt die Wander AG als bedeutende historische Stätte der Chemie. Das Unternehmen habe früh ...

Das Palmöl bleibt Teil des Deals

Der Ständerat will Palmöl nicht aus den Freihandelsverhandlungen mit Malaysia und Indonesien ausklammern. Der Bund soll aber das Schweizer ...

Givaudan setzt Wachstum fort

Der Umsatz des Aromen- und Riechstoffherstellers legte in den ersten neun Monaten um 5,7 Prozent auf 4,07 Milliarden Franken zu.

Der Qualitätshanf aus dem Entlebucher Labor

Hanf ist nicht gleich Hanf. Im Entlebuch produzieren findige Unternehmer Hanf mit besonders viel CBD-Wirkstoff und lancieren mit lokalen ...

Sesam-Krise in der Türkei

Ein kleines Korn macht der Türkei gerade grosse Sorgen. Noch schlimmer: Es betrifft ein Lieblingsgebäck von Türken und Touristen. Das Land ...

Ein Stück Obermeilen in Bischofszell

Seit der Übernahme der Produktion von Obermeilen produziert die Bischofszell Nahrungsmittel AG Fruchtgrundstoffe für Milchprodukte. Die ...

Flüchtige Düfte im Rosen-Valley

Mit Rosenöl verfeinerte Speisen gelten als edel. Die Produktion ist aufwändig, braucht es doch riesige Mengen an Rosen, um kleine Mengen des ...

Gesunde Ergänzungen im Überfluss

An der Vitafoods in Genf überbieten sich die Aussteller mit ihren gesunden Produkten. Während Probiotika und Omega-Fettsäuren wichtig bleiben, ...