Schneider-Ammann schlägt zurück

Ziemlich verärgert zeigte sich Bundesrat Schneider-Ammann nach einer langen Debatte über die «Initiative für Ernährungssouveränität», die ...

Nationalrat will nicht bei Landwirtschaft sparen

Anders als der Bundesrat und der Ständerat will der Nationalrat bei der Landwirtschaft nicht sparen.

EU verlängert Glyphosat-Zulassung um 5 Jahre

Das Tauziehen hat ein Ende: In der EU wird die Glyphosat-Zulassung um 5 Jahre verlängert.

Biologische Rohstoffe aus Afrika

Mit einem Projekt in Uganda investiert der Rohstoffhändler Nungesser in die Beschaffung von Sesam und Chia-Samen in Bioqualität. Am Freitag, 17. ...

Schweizer Zucker besteht den Stresstest

Schweizer Zucker hinterlässt einen um 30 Prozent besseren Umweltfussabdruck als jener aus der EU. Das zeigt eine Studie im Auftrag der ...

Blog für Schweizer Nahrungsmittel lanciert

Die Schweizer Milchproduzenten haben einen Ernährungsblog lanciert. Genuss mit Schweizer Nahrungsmitteln, Herkunft, Tierwohl und gesunde ...

Fairtrade: 80 Franken pro Schweizer

Schweizerinnen und Schweizer geben jährlich achtzig Franken pro Person für Produkte aus, die fair gehandelt wurden. Der Konsum von Waren mit ...

250'000 Tonnen Zucker erwartet

In den Zuckerfabriken in Aarberg und Frauenfeld werden dieses Jahr aus ca. 1,57 Millionen Tonnen Zuckerrüben rund 250'000 Tonnen Schweizer Zucker ...

In 40 Prozent der Lebensmittel finden sich Spuren von ...

In der Schweiz enthalten rund 40 Prozent der Lebensmittel messbare Spuren des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat. Allerdings in geringen ...