Emmi honoriert Milchqualität mit zusätzlicher ...
Die grösste Schweizer Milchverarbeiterin Emmi hat per 1. Januar 2021 ein neues Qualitätsbezahlungssystem für ihre Milchlieferanten eingeführt.
Milch / Käse
Fenaco: Neues Futtermittel reduziert Methanausstoss von ...
Der Agrarkonzern Fenaco hat ein klimaschonendes Futtermittel lanciert. Dank einem natürlichen Futterzusatzstoff stossen die Milchkühe 10 bis 20 ...
Barry Callebaut misst die Reduktion von Treibhausgasen in ...
Der Schokoladenproduzent Barry Callebaut hat zusammen mit Partnern eine Methode zur Messung der Reduktion der Treibhausgas-Emissionen bei ...
Die Marbacher Bergkäserei wird zur «Erlebniskäserei»
Für rund neun Millionen Franken baut die Bergkäserei Marbach AG ihren Standort zur Erlebniskäserei um - mit Einblick in die Käseherstellung, ...
Le Gruyère feiert 20 Jahre AOP
Die Interprofession du Gruyère feiert 20 Jahre AOP und blickt auf ein erfolgreiches 2020 zurück. Die Produktionsmenge wird um weitere 2 Prozent ...
BOM: Mehr Transparenz bei Milchpreisen
Die Delegierten der Branchenorganisation Milch schaffen mit einer Reglementsänderung mehr Transparenz bei den Milchpreisen. Unangetastet bleibt ...
SMP will sich gegen Abstrafung der Milchproduzenten wehren
Eine erste Sichtung der sich in der Vernehmlassung befindenden Massnahmen zur parlamentarischen Initiative «Das Risiko beim Einsatz von ...
Hochdorf einigt sich mit Kreditbanken
Die Hochdorf-Gruppe hat wegen ihrer finanziellen Lage von dem Bankenkonsortium einen Aufschub erhalten und muss den Zinstermin vom 30. Juni nicht ...
Fonterra verkauft chinesische Unternehmen
Der neuseeländische Milchverarbeiter verkauft weitere zwei chinesische Milchunternehmen und will sich ganz aus der Produktion in China ...
