Berater/in Lehrer/in Alpkäserei 80 - 100% - foodaktuell Berater/in Lehrer/in Alpkäserei 80 - 100% - foodaktuell

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Berater/in Lehrer/in Alpkäserei 80 – 100%

Teilzeit Vollzeit INFORAMA Hondrich in der Branche Milch, Käse, Eier

Job-Details

  • Arbeitgeber/Auftraggeber INFORAMA Hondrich
  • Ihre Buchung

  • PDF downloaden:Inserat.pdf
  • Kontaktperson Matthias Engimann
  • Telefon 031 636 29 78

Jobbeschreibung

Arbeitsort: Hondrich
Stellenantritt: 1. Juni 2021 oder n. V.

Wirtschafts- und Energiedirektion des Kantons Bern, Amt für Landwirtschaft und Natur (LANAT), INFORAMA

INFORAMA ist das Kompetenzzentrum für Bildung und Beratung in der Land- und Hauswirtschaft des Kantons Bern. Wir bieten der Landwirtschaft und der ländlichen Bevölkerung ein breit gefächertes Bildungs-, Beratungs- und Dienstleistungsangebot.

Ihre Aufgabe

  • Organisation und Durchführung des Auskunfts- und Beratungsdienstes für Alpkäsereien der CasAlp-AOP-Region, Mitarbeit in der Arbeitsgruppe Qualitätssicherung CasAlp
  • Leitung der Schulkäserei INFORAMA Berner Oberland und Verkauf der Käsereiprodukte
  • Fachunterricht in Milchwirtschaft, Milchverarbeitung und Alpkäserei, inkl. Prüfungsexpertentätigkeit
  • Organisation und Durchführung des «Alpsennenkurses»
  • Testen, Freigeben und Beschaffen geeigneter Starterkultur für die Alpkäserei
  • Organisation und Durchführung der Alpmulchentaxation
  • Mitarbeit bei Strukturverbesserungsprojekten «Alpkäserei»

Ihr Profil

  • Ausbildung als Milchtechnolog/in HFP (Käsermeister) oder Bsc Lebensmittelwissenschaften mit Grundbildung Milchtechnologe/-login EFZ und methodisch-didaktischer Zusatzausbildung oder der Bereitschaft, diese berufsbegleitend nachzuholen
  • Fundierte Kompetenzen in der Milchverarbeitung und der Alpkäserei
  • Begeisterungsfähigkeit und Freude am Kontakt mit Käserei- und Alpkäsereibetrieben sowie jungen Erwachsenen
  • Einsatzfreudige, teamorientierte und kreative Persönlichkeit

Wir bieten Ihnen

  • Interessante Tätigkeiten in einem motivierten Team und einem Umfeld, in dem eigene Interessen, Erfahrungen und Stärken eingebracht und weiterentwickelt werden können
  • Die Anstellung erfolgt nach kantonalen Richtlinien

Kontakt

Weitere Auskünfte geben Ihnen gerne:
Kaspar Grünig, Leiter Fachbereich Beratung (ab März 2021), Tel. 031 636 41 53
Matthias Engimann, Leiter Ressort Beratung Berner Oberland, 031 636 29 78

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen online bis zum 7. März 2021.

www.be.ch/jobs