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Käsemeister/in / Betriebsleiter/in

Vollzeit Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG in der Branche Milch, Käse, Eier

Job-Details

Jobbeschreibung

Die Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG ist ein Unternehmen mit mehreren Käsereien in der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Für unsere Spezialitätenkäserei in Doppleschwand suchen wir eine/n

        BetriebsleiterIn / KäsermeisterIn

Ihre Aufgaben:

  • Produktion und Pflege von diversem Halbhart- und Weichkäse
  • Fachgerechte Pflege der eingelagerten Käse
  • Produkte-Entwicklung
  • Verantwortung für die Dokumentation der Prozesse und Dokumentation für die Lebensmittelsicherheit

Sie bringen mit:

  • Ausbildung als Milchtechnologe mit abgeschlossener Meisterprüfung
  • Berufserfahrung mit den nötigen Fachkenntnissen
  • besitzen ein grosses Verantwortungsbewusstsein
  • sie haben ein grosses Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
  • sind flexibel, belastbar und ein Koordinationstalent
  • exakte, selbständige Arbeitsweise
  • sind teamfähig und motiviert
  • sind vertraut mit der modernen Technik

Unser Angebot:

  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • motiviertes Team

Sind Sie interessiert? Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.

Für Fragen steht Ihnen Disler Beat, Vorsitzender der Geschäftsleitung,

Tel. 041 484 21 41 gerne zur Verfügung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bis am 5. August 2020 elektronisch oder per Post an; Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG, Beat Disler, Hauptstrasse 17,

6170 Schüpfheim; E-Mail; b.disler@biosphaere-berg-kaeserei.ch