Leiter Qualitätssicherung und Analytik 90-100% (w/m) - foodaktuell Leiter Qualitätssicherung und Analytik 90-100% (w/m) - foodaktuell

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Leiter Qualitätssicherung und Analytik 90-100% (w/m)

Teilzeit HOCHDORF Swiss Nutrition AG in der Branche Milch, Käse, Eier
  • Datum: 5. Juni 2020

Job-Details

  • Arbeitgeber/Auftraggeber HOCHDORF Swiss Nutrition AG
  • Ihre Buchung

  • Kontaktperson Jeannette Eberle
  • E-Mail jeannette.eberle@hochdorf.com
  • Telefon +41 71 644 84 04
  • Leitungsstufe Teamleitung
  • Erfahrung über 5 Jahre

Jobbeschreibung

Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Die Abteilung Food Safety umfasst ca. 40 Mitarbeitende. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden die Produktsicherheit. Als Leiter/-in Qualitätssicherung und Analytik sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung am Standort Sulgen mit insgesamt 24 Mitarbeitenden. Dabei stehen Sie in täglichem Kontakt mit Produktion, Verkauf, Kunden und Lieferanten.

Ihre Aufgaben

  • Erhalt und Sicherstellung der Food Safety im Produktionswerk Sulgen
  • Führung, Instruktion und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden
  • Aufrechterhaltung des HACCP-Konzeptes
  • Planung, Überwachung, Verbesserung und Kontrolle der QS-Prozesse
  • Festlegung von Massnahmen zur Sicherstellung der geforderten Hygiene im Betrieb
  • Aktive Planung und Lenkung von Reinigungs- und Prozessvalidierung
  • Planung und aktive Mithilfe bei der Durchführung von Audits (intern, Lieferanten, Systemaudits, Behörden)
  • Diverse Projektarbeiten

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaft, vorzugsweise mit Vertiefung in Hygiene und Mikrobiologie
  • Mindestens 5-10 Jahre Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung, Analytik und Prozessorganisation eines Lebensmittel- oder Pharmabetriebes
  • Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Durchsetzungsstarke, dynamische und belastbare Persönlichkeit
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit EDV und Datensystemen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

Sie bewegen sich in einem topmodernen Produktionsumfeld, geniessen die Vorzüge eines betriebseigenen Restaurants, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur und parken Ihr Auto gratis bei uns.

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Frau Jeannette Eberle Stucki, HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 8583 Sulgen, +41 71 644 84 04.