foodaktuell

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene lebensmittelbegeisterte Persönlichkeit.
Du bist Mitglied des Kaders und direkt dem Geschäftsführer unterstellt.

Deine Aufgaben

• Sicherstellung der Einhaltung des aktuell gültigen IFS Food-Standards
• Leitung des HACCP-Teams
• Verifizierung und Weiterentwicklung des HACCP-Systems
• Produktsicherheitsverantwortung (Management von internen Analyseverfahren und Rückverfolgbarkeit)
• Organisation der externen Analysen und Ansprechpartner für externe Q-Dienstleister (Labor, Reinigung, etc.)
• Planung und Durchführung des Hygiene- und Listerien-Monitorings
• Verantwortung für das Spezifikationswesen und Pflege der Onlinetools
• Fachliche Unterstützung im Lieferantenmanagement, Durchführung von Lieferantenaudits
• Verantwortung für das Reklamationswesen inkl. Daten-Auswertung und Korrekturmassnahmen
• Aufbereitung diverser Auswertungen / Statistiken im QM-Bereich und Erstellung von Q-relevanten Berichten
• Planung, Koordination und Durchführung von internen Audits, Betriebs- und Inprozesskontrollen
• Organisation und Durchführung von Schulungen im Bereich QM/QS und Lebensmittelrecht
• Koordination, Aktualisierung und Weiterentwicklung des QM-Handbuches (Dokumentenlenkung mit Software Improve)

Deine Fähigkeiten/Erfahrungen

• Sc. in Lebensmitteltechnologie oder höhere Fachprüfung im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement/-sicherung in der Lebensmittelindustrie
• Interesse und Fähigkeit Prozesse zu analysieren sowie diese kontinuierlich weiterzuentwickeln
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Gute Kenntnisse des Schweizer Lebensmittelrechts
• Gutes IT-Verständnis
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibel, belastbar, teamfähig und exakt