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Milchtechnologe/-login 100%

Vollzeit Emmi Schweiz AG in der Branche Milch, Käse, Eier

Job-Details

  • Arbeitgeber/Auftraggeber Emmi Schweiz AG
  • Ihre Buchung

  • Kontaktperson Severine Hurni
  • E-Mail severine.hurni@emmi.com
  • Telefon 058 227 18 78
  • Leitungsstufe Ohne Leitungsfunktion
  • Erfahrung 1 bis 2 Jahre

Jobbeschreibung

Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben.

Das kannst du bewirken

  • Selbständiges Arbeiten am Käsefertiger für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse
  • Abfüllen und Bedienen der Kassettenpressen
  • Sorgfältiges Einformen der Käse nach der Presse in die Gärhorden
  • Erledigen sämtlicher Arbeiten der Käseproduktion bis und mit Salzbad
  • Sämtliche Reinigungsarbeiten am Tagesende gemäss Vorgaben
  • Sicherstellung der Aufzeichnung aller notwendigen Nachweisdokumente (z.B. Fabrikationskontrolle, Reinigungsnachweise etc.)

Weshalb dir das gelingt

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe/-login oder Käser/-in
  • Flair / Affinität für technische Anlagen
  • Erfahrung im Umgang mit Prozesssteuerung von Vorteil
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (3 Schicht-Betrieb)
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Selbständiges, exaktes und hygienebewusstes Arbeiten