Vitafoods Europe: Rekordbesucherzahl

Die diesjährige Vitafoods Europe verzeichnete mit 24 211 Besuchern ein Plus von 15 Prozent gegenüber dem letzten Jahr. Die Ausstellungsfläche ...

Nährwertkennzeichnung: Keine Handelshemmnisse

In der EU wird noch um eine einheitliche Nährwertkennzeichnung gerungen. Die fial möchte keine neuen Handelshemmnisse schaffen und unterstützt ...

WHO will Lebensmittel sicherer machen

Mehr als 400'000 Menschen sterben nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) jedes Jahr nach dem Verzehr verdorbener Lebensmittel. Fast ...

Marken schaffen Werte

Der Tag der Marke vom 13. Juni 2019 befasst sich mit der Frage, was Marken mit Werten und Stereotypen zu tun haben. Und Promarca, der ...

Für den Export gerüstet

Sie möchten Ihre Produkte auf den internationalen Markt bringen? Das Know-how dafür erwerben Sie mit dem CAS International Food Business des ...

Innovative Agro-Projekte gesucht

Innovative Projekte, welche die wirtschaftliche Situation von Schweizer Landwirtschaftsbetrieben nachhaltig verbessern, können für den ...

Die besten Milchtechnologen treten an

In den Regionen wurden in den letzten Wochen die Teilnehmer für die nationalen Berufsmeisterschaften SwissSkills gekürt. Der Wettbewerb der ...

Neuer Maggi-Chef für Deutschland

Maciej Kaźmierczak (44) wird neuer Maggi-Chef bei der Nestlé Deutschland AG. Er folgt auf Roel Annega, der zum Mineralwasserkonzern Gerolsteiner ...

Global zum Erfolg

Für einen erfolgreichen Einstieg Ihres Unternehmens ins Export­geschäft: Das nächste Food Science & Management Symposium «Passion for Food: ...