11 neue Diplomanden an der Höheren Fachschule Grangeneuve

Grangeneuve, das Landwirtschaftliche Institut des Kantons Freiburg, hat 11 Diplome an Abgängerinnen und Abgänger der Höheren Fachschule für ...

Unterricht während des Covid-19-Lockdowns

Das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung BBZN Milchwirtschaft in Sursee sah die Covid-19-Pandemie als Herausforderung und Chance, um den ...

Markus Ritter bleibt SBV-Präsident

An der schriftlich durchgeführten Delegiertenversammlung des Schweizer Bauernverbandes (SBV) wurde Präsident Markus Ritter für eine weitere ...

Freiburg tritt Swiss Food & Nutrition Valley bei

Der Kanton Freiburg ist ein zentraler Akteur in der Schweizer Lebensmittelwirtschaft. Am Dienstag, 17. November, ist der Kanton Swiss Food & ...

Neuer Lehrgang für Milch-Sommeliers

Die Genussakademie Bayern in Kulmbach bietet ab dem nächsten Jahr einen Milch-Sommelier-Lehrgang an.

Die Grüne Woche gibt’s nur virtuell

Auch als Messe fürs Fachpublikum kann die Grüne Woche in Berlin vom Januar nicht durchgeführt werden. Sie findet deshalb vom 20. bis 21. Januar ...

MGB-Konsumententagung: Fleisch oder fleischlos?

Wie sollen dereinst die 10 Milliarden Erdenbürger ernährt werden? Wie, wo und womit die dazu notwendigen Proteine hergestellt werden sollen, ...

Wie die Darmflora das Gehirn krank machen kann

Von bestimmten Darmbakterien produzierte Proteine hängen gemäss einer Studie von Genfer und italienischen Forschenden mit der Bildung von ...

D: Neuer Präsident der Arbeitgebervereinigung Nahrung und ...

An der Mitgliederversammlung der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG), wurde Ralf Hengels, Arbeitsdirektor und Personalvorstand von ...