Einen Nachmittag lang Milchtechnologe sein

In der Zentralschweiz führten kürzlich neun Käsereien, von der kleinen Dorfkäserei bis zum Grossbetrieb, Informationsveranstaltungen für ...

Twitter ist «Trump(f)»

Was immer man vom neuen US-Präsidenten Donald Trump hält: Von seiner Art, über Twitter zu kommunizieren, kann man lernen.

Hochbetrieb an der Milchstrasse

Rund 250 Besucherinnen und Besucher fanden sich zum Berufserlebnistag der Emmi Schweiz AG in Ostermundigen ein. Die grösste Milchverarbeiterin ...

Neuer Baby Care-Chef bei Hochdorf

Bei der Hochdorf-Gruppe gibt Fons Togtema die Führung des Geschäftsbereichs Director Baby Care per Anfang 2017 ab. Togtema bleibt aber in der ...

Vorbildliche Nachwuchs­rekrutierung in St.Gallen

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft organisiert Betriebsbesichtigungen für Schüler. Der erste «Berufswahltag» fand am 23. November ...

Lebensmittelsicherheit und -qualität durch ...

Rund um das Thema nicht-thermische Haltbarmachungsverfahren drehte sich die diesjährige Wädenswiler Lebensmitteltagung des Instituts für ...

14 neue Mischfuttertechniker

14 Studierende aus drei Ländern konnten kürzlich in Uzwil/Schweiz das begehrte Diplom der renommierten Schule für Futtermitteltechnik (SFT) ...

Werbung auf Milchflaschen soll Milchtechnologe bekannt ...

Der Beruf des Milchtechnologen ist in der ganzen Schweiz noch zu wenig bekannt. Es werden dringend Lernende gesucht. Jetzt wirbt die Branche auf ...

Bioprodukte für die Sonderauszeichnung nominiert

Bio Suisse zeichnet jedes Jahr die besten Bioprodukte mit dem Zusatz­label «Bio-Gourmet-Knospe» aus. Besonders herausragende Produkte erhalten ...