Bäckerkrone für die «Langsamkeit»

Die Bäckerkrone wurde dieses Jahr zum sechsten Mal verliehen. Gewonnen hat sie ein Bäcker aus dem Thurgau der ganz langsam bäckt.

Harald Suchanka tritt in Geschäftsleitung von TVI ein

Harald Suchanka (42) ist als Vertreter des Mehrheitseigentümers in die Geschäftsführung der TVI Entwicklung und Produktion GmbH mit Sitz in ...

Lebensmitteltechnik: KHS mit erfolgreichem Abschluss

Der Getränketechnologiezulieferer KHS hat ein erfolgreiches Jahr hinter sich. Dazu beigetragen haben die Märkte in Lateinamerika und Asien.

Nestlé kauft in den USA zu

Nestlé tritt in den USA in einen 10 Milliarden Dollar schweren Markt ein. Dazu hat der Konzern einen Minderheitsanteil an der US-Firma Freshly ...

Aryzta ernennt neuen US-Chef

Der Backwarenkonzern Aryzta hat Keith Cooper zum CEO des Amerika-Geschäftes auf einer ad-Interim Basis ernannt.

Digitalisierung: Respekt, keine Angst

Die digitale Transformation der Wirtschaft zwingt die Unternehmen zum Wandel, bietet aber auch neue Chancen. Das zeigten die Diskussionen am Tag ...

GS1: Neue Strategie mit geschärfter Ausrichtung

Die 12. ordentliche Generalversammlung des Fachverbandes GS1 Schweiz stand ganz im Zeichen der neuen Strategie und eines positiven ...

Monique Bourquin: «Die Digitalisierung bringt Chancen»

Monique Bourquin wird auf Anfang Juli 2017 neue Präsidentin des Markenartikelverbandes Promarca. Im Interview erklärt sie, wo sie die ...

Ein Fest für den Appenzeller Käse

Seit 75 Jahren wird der Appenzeller Käse mit professionellen Strukturen vermarktet. Für die heutige Sortenorganisation Grund genug für ein ...