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Neue ökologische Frischfleisch-Verpackung

Die Firma SK TEC SA und Sealed Air haben mit der Firma G. Mondini S.p.A. und Micarna SA verschiedene Versuche gefahren, um eine möglichst ökologische und zugleich ökonomische Verpackung für Frischfleisch zu finden. Diese soll den Vorgaben des Migros-Genossenschafts-Bunds (MGB) über Packmitteleinsparung entsprechen.

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«Plattform»-Linie, bestehend aus Tiefzieheinheit und Traysealer.
Traysealer für Slim-Fresh on Tray in Betrieb
Neue umweltfreundliche Fleischverpackung

Zusammen mit Sealed Air wurden verschiedene Verpackungen ge-testet. Als bestes System hat die Darfresh on Tray®-Verpackung mit SlimFresh®-Träger abgeschnitten.Dies ist eine patentierte Vakuum-Skin-Packung mit Kartonträger, bei der ohne Restgitter produziert werden kann. Diese Kombination ermöglicht eine Einsparung von 70 Prozent Kunststoff. Einzigartig ist auch die Integration eines Eurolochs, um die Packungen hängend zu präsentieren.

Karton mit Peeling
Es handelt sich bei dieser Verpackung um die beste Recycling-Fleischverpackung auf dem Markt. SlimFresh® ist eine patentierte Lösung von G. Mondini S.p.A. Der grosse Vorteil dieser Verpackung ist, dass sämtlicher Kunststoff durch Peelen vom Karton entfernt werden kann und somit separat entsorgt wird. Schlussendlich bietet dieses innovative Verpackungskonzept durch die Verwendung des Kartonboards die Möglichkeit einer beidseitigen, grossflächigen Bedruckung für die Kennzeichnung und Beschreibung des Produktes. Der Kartonträger wird auf der Verpackungsmaschine automatisch ab Stapel abgearbeitet. Die gleiche Anlage kann mit einem einfachen Werkzeugwechsel auch Trays ab Stapel oder ab Rolle verarbeiten.

Platformer-Technology
Die Verpackungs-Maschine-Platformer ist somit die vielfältigste Anlage auf dem Weltmarkt.