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«Schweizer Biowinzer 2019» kommt aus dem Wallis

Der Titel «Schweizer Biowinzer 2019» geht an Sandrine Caloz von der kleinen, familiengeführten Kellerei Cave Caloz in Miège VS. Die junge Winzerin holte gleich mit drei ihrer Bio-Weine Gold.

von pd/mos

Sandrine Caloz und ihre Eltern Conrad und Anne-Carole Caloz im Weinberg Les Bernunes, Miège VS. (Bild weinweltfoto.ch, Hans-Peter Siffert/zvg)

2017 machte die junge Walliser Winzerin Sandrine Caloz ihren ersten Knospe-zertifizierten Wein. Beim diesjährigen Schweizer Bioweinpreis (siehe «Mehr zum Thema») holte sie gleich dreimal Gold für ihre Bioweine und wurde mit dem Titel «Schweizer Biowinzer 2019» ausgezeichnet, wie Bio Suisse in einer Mitteilung schreibt. Die 30-jährige Önologin führt mit ihren Eltern Conrad und Anne-Carole das Cave Caloz in Miège im Wallis.

Caloz‘ «Petite Arvine Les Clives 2018» erreichte mit 92,4 Punkten die Höchstnote bei den Weissweinen – und die zweitbeste Note aller Kategorien zusammen. Bei den Rotweinen holte Caloz mit ihrem «Cornalin 2018» 89,9 Punkte und damit ebenfalls Gold. Die Goldmedaille gab es auch für ihren Süsswein «Malvoisie Flétrie 2017», einen spätgelesenen Pinot Gris mit einer Restsüsse von 99 Gramm pro Liter und einem Alkoholgehalt von 12 Volumenprozent.

Die Kategorien und Sieger im Überblick

Naturwein des Jahres
Muscat sans Sulfites 2017, La Côte | Domaine La Capitaine, Begnins VD

Traditionelle Rebsorten weiss
1. Platz: Valais AOC Petite Arvine Les Clives 2018 | Cave Caloz, Miège VS
2. Platz: Genève AOC Les Défis Muscat sec 2018 | Domaine de Miolan, Bertrand Favre, Choulex GE
3. Platz: Schaffhausen AOC Pinot Gris 2017 | Weingut Stoll, Osterfingen SH

Traditionelle Rebsorten rot
1. Platz: Neuchâtel AOC Gamaret Grand Vin de Neuchâtel 2018 | Christian Rossel, Hauterieve NE
2. Platz: Valais AOC Cornalin 2018 | Cave Caloz, Miège VS
3. Platz: Schweizer Landwein Merlot 2017 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG

Chasselas
1. Platz: Lavaux AOC Réserve du Conseil d’Etat 2017 | Domaine des Faverges, Fribourg FR
2. Platz: La Côte AOC Chasselas Bio 2018 | Cave de la Côte, Tolochanez VD
3. Platz: Vully AOC Or du temps Blanc de Chasselas 2018 | Javet & Javet, Vully FR

Pinot Noir
1. Platz: Vully AOC AimeTerre Pinot Noir 2018 | Javet & Javet, Vully FR
2. Platz: Neuchâtel AOC Pinot Noir 2017 | Domaine de Montmollin, Auvernier NE
3. Platz: Schweizer Landwein Lenz Pinot Noir Barrique 2017 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG

PIWI -Sorten weiss
1. Platz: La Côte AOC Begnins Grand Cru Johanniter 2018 | Domaine La Capitaine, Begnins VD
2. Platz: Vin de Pays Shot no 03 2018 | Vinifera Vanture SA, Sion VS
3. Platz: Luzern AOC Sitenrain Solaris 2018 | Bioweingut Sitenrain, Meggen LU

PIWI-Sorten rot
1. Platz: Schweizer Landwein Lenz Cabernet Barrique 2018 | Bioweingut Karin und Roland Lenz,
Uesslingen TG
2. Platz: Schweizer Landwein Lenz Cal 1-28 2018 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG
3. Platz: Schweizer Landwein Lenz Léon Millot 2018 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG

Cuvée weiss
1. Platz: La Côte AOC Begnins Grand Cru Cuvée Noble Blanche 2018 | Domaine La Capitaine, Begnins VD
2. Platz: Aargau AOC Fricktaler Les Blancs 2018 | Weingut FiBL, Frick AG
3. Platz: Schweinzer Landwein Lenz Gemischter Satz Weiss 2017 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG

Cuvée rot
1. Platz: Valais AOC Nez Noir Bio en Reconversion 2017 | Domaines Rouvinez, Sierre VS
2. Platz: Villette Grand Cru Lavaux AOC Malbec/Merlot 2018 | Diomaine de la Bottiattaz, Hammel – Terre de Vins, Rolle VD
3. Platz: Zürichsee AOC Merlot-Cabernet 2017 | Weingut im Turmgut, Meilen ZH

Süss- und Schaumweine
1. Platz: Vin de Pays des Trois Lacs Dolc’inelle 2018 | Domaine des Coccinelles | St-Aubin FR
2. Platz: Valais AOC Malvoisie Flétrie 2017 | Cave Caloz, Miège VD
3. Platz: Neuchâtel AOC Auvernier Flétri 2016 | Domaine de La Maison Carrée, Auvernier NE

Rosé und Blanc de Noirs
1. Platz: Neuchâtel AOC OEil de Perdrix 2018 | Domaine de Montmollin, Auvenier NE
2. Platz: Côtes de l’Orbe AOC Eclépens Grand Cru Rosé – Réserve du Château 2018 | Château d’Eclépens, Eclépens VD
3. Platz: Neuchâtel AOC Auvenier Perdrix Blanche 2017 | Domaine de La Maison Carrée, Auvenier NE