Suche

Erfolgreiche Igeho 2009

Datum:

Die Igeho hat ihre Stellung als wichtigste Branchenplattform der professionellen Verpflegung und Beherbergung für die Schweiz und das angrenzende Ausland eindrücklich bestätigt. Neben durchweg positiven Rückmeldungen der 837 Aussteller aus 19 Ländern ist es sehr erfreulich, dass sich der Anteil der Fachbesucher und derjenige der Gäste aus dem Ausland erhöht hat. Bei den internationalen Besuchern der Igeho fand der einzigartige Einrichtungs- und Designbereich «World of Inspiration» die grösste Beachtung.

Igeho 2011: Neuheiten, Neuigkeiten und Knowhow

Datum:

Vom 19. bis 23. November 2011 ist Basel das Zentrum der professionellen Gastgeber. Neben den über 800 Austellern aus 20 Ländern bietet die Igeho 2011 eine Vielzahl an Sonderpräsentationen und Begleitveranstaltungen. Eine Übersicht.

Mérat im 2009: Sprung nach vorn

Datum:

Mérat ist im 2009 um fast 40 Prozent gewachsen, hat Filialen in mehreren
Kantonen eröffnet und Marktanteile gewonnen. Erfolge sind keine Zufälle.
Mérat-Chef Hans Reutegger erklärt im foodaktuell-Interview das Wie und
Warum.

Höhepunkte Foodprodukte der Igeho 2009

Datum:

Die Stimmung an der Igeho 2009 bei Ausstellern und Besuchern war gut, und viele Neuheiten gab es zu entdecken. Die bekannten Trends zu Vielseitigkeit, Premiumqualität, Convenience und Gesundheit verstärken sich, ebenso die Marketing-Begleitmassnahmen dazu unter dem Motto: Tue Gutes und sprich darüber. Einige Neuheiten, Tipps und Trends als Fotoreportage in mehreren Teilen unterteilt in Food, Küchentechnik und Kaffee (Teil 1)

Erfolgreiche Mefa 2009

Datum:

Die Mefa 09, die Fachmesse für die Fleischwirtschaft, darf als grosser Erfolg bezeichnet werden. Die Zahl der Mefa-Fachbesucher aus der Fleischwirtschaft liegt mit insgesamt 6016 Personen unter dem Wert der Vormesse von 2007 (2007: 6815). Durch die parallele Austragung zur Igeho, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum, besuchten jedoch zusätzlich mehrere tausend Gastronomen und Köche den Qualitätswettbewerb als eindrückliche Leistungsschau der Schweizer Fleischwirtschaft innerhalb der Mefa. Dadurch fiel das Interesse an der Mefa 09 insgesamt höher aus.

KURZNEWS 25. August 2009

Datum:

Agrotreibstoff-Moratorium / Milchpreisindex der VMI / Rekordumsatz für Hochdorf / Registrierung aller Pferde-, Fisch-, Bienen- und Geflügelhaltungen / Mehr Fleischschmuggel / Neue Studie: Bioprodukte sind gesünder

Termin notieren: Igeho-Messe 2009

Datum:

Die Igeho ist die wichtigste internationale Fachmesse in ihrem Bereich. Alle zwei Jahre treffen sich in Basel während fünf Tagen Führungskräfte und Spezialisten aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschafts-und Systemgastronomie sowie aus dem Ausser-Haus-Markt. Attraktive Sonderpräsentationen zu Trends der Branche sind ein Markenzeichen der Igeho. Sie gelten als Publikumsmagnete, vermitteln Know-how und sind Begegnungsorte, wo man Kontakte…