Suche

Die Schweizer Dauerbackwaren-Industrie setzte im Jahr 2009 mit 47’209 Tonnen 1,3 % weniger Produkte
als im Vorjahr ab. Der damit erzielte Umsatz verminderte sich um 2,6 % auf 463,7 Mio. Franken. Das Exportgeschäft, bei dem die Branche mengenmässig um 3,3 % bei einem gegenüber Vorjahr
um 1,3 % währungsbedingt geschmälerten Umsatz zulegen konnte, vermochte den Rückgang
bei den Inlandverkäufen mengen- und wertmässig etwas abzufedern.