Überzeugende fettreduzierte Wurstwaren
Datum:Bei vielen fettreichen Lebensmitteln ist die Fettreduktion seit langem ein Thema, aber die Fleischbranche entdeckte erst mit Verzögerung gesundheitsoptimierte Produkte. Bei Normalprodukten ist es heute wegen der Übergewichtsproblematik sinnvoll, unnötige hohe Fettgehalte auf das nötige Minimum abzuspecken. Aber bei vielen Standardprodukten werden heute fettreduzierte Varianten angeboten oder von Natur aus fettarme entsprechend ausgelobt, so etwa…