Der globale Markt für Ersatzprodukte zu tierischen Lebensmitteln könnte bis 2035 von etwa 40 Milliarden US-Dollar heute auf 290 Milliarden ...

Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik e. V. (DIL) und Air Liquide kooperieren bei der Forschung für Nahrungsmittel der Zukunft. Der ...