«Bündner Bergkäse» ist keine geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Sortenorganisation Bündner Käse, welche diese Bezeichnung für sich ...

Der Bund will den Marketingorganisationen für Schweizer Lebensmittel Marketinggeld nach neuen Regeln auszahlen. Diese sind nicht einverstanden, ...

Die Wertschöpfungskette der Spezialität «Cuchaule» haben eine Organisation gegründet und so eine wichtige Etappe auf ihrem Weg zur ...