Casalp, die Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP, blickt auf ein gutes Jahr zurück und hat 44 Älplerinnen und Älpler für ...

Trotz rekordhohen Temperaturen und Trockenheit wurde im Alpsommer 2018 mehr Berner Alpkäse AOP produziert. Auch die Qualität sei ausgezeichnet, ...