Die Bio-Knospe bleibt den Discountern nach wie vor verwehrt. Auch ein neues Bio-Suisse-Label ist gescheitert. Aldi und Lidl bauen deshalb ihre ...

Bio-Lebensmittel dürfen auch dann nicht mit Calcium angereichert werden, wenn es aus einer natürlichen Quelle stammt.

Bio-Lebensmittel sind in der Coronakrise noch beliebter als davor. Aldi Suisse konnte den Umsatz bei Bio-Produkten um 55 Prozent steigern.

Bio-Rüebli, MSC-Fisch und Max-Havelaar-Bananen: Wegen der geschlossenen Restaurants verpflegen sich die Konsumenten zuhause und legen dabei ...

Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt weiterhin zu und die Biofläche wächst, wie die Zahlen aus inzwischen 187 Ländern belegen. Über 72,3 ...

Der Absatz von Eiern im Detailhandel ist zwar noch grösser als im Vorjahreszeitraum, die Mehrverkäufe liegen aber deutlich unter den Vormonaten.

Neuste Zahlen zeigen: Der biologische Landbau in Frankreich schreitet voran. Innert 5 Jahren hat sich die Bio-Anbaufläche verdoppelt.

Die Schweiz und Japan haben bekannt gegeben, dass Bio-Produkte tierischen Ursprungs als gleichwertig anerkannt werden. Damit vereinfacht sich der ...

Am diesjährigen Swiss Agro Forum vom 4. September ist Timo Schuster, der CEO von Aldi Suisse, einer der Referenten. Im Interview mit alimenta ...

Der Aargauer Bioaktionsplan hat gezeigt, dass die Wertschöpfung im kantonalen Biomarkt vor allem durch drei wichtige Massnahmen gesteigert werden ...