Am Tor zum Simmental steht eine Fabrik, die aus jährlich 9000 Kubik­metern Holzschnitzeln Wärme produziert. Diese Energie fliesst in die Mühle ...

Regioprodukte sind immer noch im Trend. Eine Berner Bäckerei bäckt Brot, das aus Getreide stammt, das zu 100 Prozent in Bern gewachsen und auch ...