Allergiker aufgepasst: Im Pistazien-Brotaufstrich von Globus hat es auch Cashews drin. In der Zutatenliste waren sie jedoch nicht deklariert.

Der gelernte Polymechaniker Freddy Hunziker macht aus Cashewkernen veganen «Käse» – aus Überzeugung und mit Erfolg. Den Veganismus sieht der ...