2020 gingen die Exportumsätze der Schweizer Schokolade-, Backwaren- und Zuckerwarenbranchen um insgesamt 15,9 Prozent zurück. Ein Abbau von ...

Eine Studie des WWF spricht den Schweizer Kakaoimporten eine Mitschuld an der Abholzung von Regenwald zu. Die Schweizer Schoggiproduzenten ...

Der Verband der Schweizerischen Schokoladenfabrikanten Chocosuisse sagt Nein zur Konzernverantwortungs-Initiative und unterstützt stattdessen den ...

Die Corona-Krise und standortschädliche Regulierungen setzen dem Produktionsstandort Schweiz zu. Der Umsatz mit Schokolade ist im zweiten ...

Die Coronakrise trifft auch das Exportgeschäft der Schweizer Schoggi- und Biscuitproduzenten. Die Verluste könnten bis Ende Jahr nicht aufgeholt ...

Während die grossen Schokoladenfabriken ihre Produkte für Ostern schon vor der Krise fertigstellen konnten, wird den kleinen ...

Trotz anhaltendem Importdruck wurden in der Schweiz letztes Jahr zum ersten Mal mehr als 200'000 Tonnen Schokolade produziert. Der Schoggikonsum ...

Roland Wyss-Aerni zur Neuorganisation der Fial.

Mit der neuen Struktur erhalte der Verband mehr Schlagkraft, sagt Fial-Präsidentin Isabelle Moret.

Rund 50 Prozent des Kakaos, den die Schweiz importiert, stammt aus nachhaltigem Anbau. Viel zu wenig, findet die Schweizer Kakaoplattform – und ...