Seit 20 Jahren weibelt die Vereinigung Terroir Fribourg für Spezialitäten aus dem Kanton Freiburg. Künftig will sie die Werbung für typische ...
Schlagwort: Cuchaule
Eine einzige Einsprache ging gegen das GUB-Gesuch von Cuchaule ein. Das BLW hat das Safranbrot nun mit dem Ursprungs-Schutz ausgezeichnet.
Die Bäckerei Saudan aus Freiburg ist Sieger der Bio-Gourmet-Knospe.
Die Wertschöpfungskette der Spezialität «Cuchaule» haben eine Organisation gegründet und so eine wichtige Etappe auf ihrem Weg zur ...