Anhand einer Testanlage analysierte die Fenaco während der letzten drei Jahre die Rentabilität der landwirtschaftlichen Fischproduktion. ...

Die Migros will mit einer neu eröffneten Aquakulturanlage in Birsfelden der steigenden Nachfrage nach nachhaltigem Fisch entgegenkommen. Jetzt ...

Die Fischproduktion in einer nachhaltigen Aquakultur ist teuer, aber für Micarna-Seafood-Chef Martin Stalder der einzige Weg zu nachhaltigem ...

Die Fischer haben im vergangenen Jahr erneut weniger Fische aus dem Genfersee geholt. Im Vergleich zu 2017 sanken die Erträge um knapp ein ...

Der Umsatz bei Fischprodukten ist 2018 im Gegensatz zu Fleisch gestiegen. Die abgesetzten Mengen im Detailhandel sind zwar gesunken, bezahlt haben ...

Der beliebteste Schweizer Speisefisch, das Egli, ist Fisch des Jahres 2019. Der Schweizerische Fischereiverband will mit der Wahl zeigen, wie ...

Nach Protesten von Verbrauchern will die Europäische Union die Grenzwerte für giftiges Quecksilber in Fisch nun doch nicht lockern.

Immer mehr Fische werden in Fischfarmen, sogenannten Aquakulturen, gezüchtet. Die dortige Fütterung mit Fisch aus Wildfang ist jedoch teuer und ...

Die ganzen Massnahmen zur Verhinderung eines Fischsterbens haben doch nicht ausgereicht: Im Rhein hat ein grösseres Fischsterben eingesetzt. Dies ...

Aus dem Genfersee sind 2016 über 1047 Tonnen Fisch gefangen worden. Das sind zwar 8,5 Prozent weniger als im Vorjahr, allerdings wurden zum ...