In China ist ein neues Gesetz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln in Kraft getreten, das happige Bussen vorsieht.

Pro Jahr gibt der Convenience-Hersteller rund 210 Tonnen genussfähige Lebensmittel an soziale Institutionen zu günstigen Preisen ab oder spendet ...

Der Discounter setzt im Kampf gegen Foodwaste ein neues Logo ein. Dieses soll Konsumenten ermuntern, die Produkte mit den eigenen Sinnen zu prüfen.

Wie kann die Umweltbelastung unserer Ernährung reduziert werden? Mit gezielten Importen und weniger Foodwaste entlang der Wertschöpfungskette, ...

Rund 17 Prozent der verkauften Lebensmittel weltweit sind einem UN-Bericht zufolge 2019 im Müll gelandet.

Im vergangenen Jahr hat die Migros-Kundschaft 250'000 «Too Good To Go»-Überraschungspäckli bestellt und damit zahlreiche Lebensmittel aus dem ...

Eine App, entwickelt von BASE («Basel Agency for Sustainable Energy») und der Empa ermöglicht es indischen Kleinbauern, ihre Lebensmittel vor ...

Kundinnen und Kunden der Migros können neu Bio-Lebensmittel wie Teigwaren oder Reis selbständig abfüllen, um Verpackung zu sparen.

Mit Künstlicher Intelligenz will die Hochschule Augsburg die Lebensmittelverluste in der Lebensmittelindustrie um bis zu 90 Prozent reduzieren. ...

Der Schweizer Bauernverband (SBV) arbeitet künftig mit der kostenlosen App zur Lebensmittelrettung «Too Good To Go» zusammen. Im Hofladen ...