Der Nationalrat will, dass der Bund den Verzehr von lokal angebautem Gemüse und heimischen Früchten propagiert - zu Gunsten der Gesundheit. Er ...

Das Waadtländer Startup Agrosustain, das ein lebensmitteltaugliches Antischimmel-Mittel entwickelt, arbeitet in der Testphase mit Migros zusammen.

Die Forschungsanstalt Agroscope entwickelt Sensoren, mit denen das Wachstum von Früchten in Echtzeit verfolgt werden kann. Die Daten könnten zur ...

Das italienische Unternehmen Irplast hat mit dem Klebeband «Food Contact Tape» eine neue Verpackungslösung für Obst und Gemüse auf den Markt ...

Im letzten Jahr wurden mehr Früchte und Gemüse aus Drittländern in die EU importiert. Die Zahlen bestätigen einen Trend, dem die spanischen ...

In diesen Tagen werden die Erdbeeren auch in der Schweiz reif. Die Produzenten erwarten eine durchschnittliche Ernte.

Im Jahr 2018 stiegen die Umsätze von Milch, Milchprodukten, Käse, Gemüse und Getränken im Schweizer Detailhandel. Die Umsätze von Fleisch, ...

Was die Gastronomie will, das weiss Paul Guggisberg. Er setzt mit seiner Firma auf Vielfalt, Convenience, Qualität, Regionalität und ...

Die Ausland-Einkäufe im Früchte- und Gemüsebereich haben zwischen 2014 und 2017 zugenommen. Das zeigt der aktuelle Marktbericht des Bundesamtes ...

Der deutsche Discounter sucht Bauern, die in der Lage sind, ganze Camions mit Früchten oder Gemüse zu füllen.