Die Brauerei Schützengarten baut ihr Craft-Bier Sortiment weiter aus und bringt ein alkoholfreies Ginger-Bier auf den Markt. Die Brauerei hilft ...

Die Warenhausgruppe Globus lagert ihr Gastronomie-Geschäft aus. Künftig werden die meisten Gastro- und Restaurantbetriebe in den ...

Wenn die Restaurants geschlossen sind, sinkt die Nachfrage nach Pommes-Frites. Jetzt müssen Kartoffeln zu Viehfutter deklassiert werden.

Geschlossene Restaurants, abgesagte Kultur- und Sportevents: Die Schweizer Getränkebranche leidet stark unter der Coronapandemie. Das zeigt eine ...

Mit dem Wohnmobil auf den leeren Parkplatz eines Restaurants fahren, sich das Essen ins Wohnmobil bringen lassen und es dort verzehren. ...

Die Migros Zürich hat im Coronajahr 2020 ihren Umsatz steigern können. Wachstumstreiber waren die Supermärkte, stark gelitten hat hingegen die ...

Wasser ist nicht gleich Wasser. An über zwanzig Quellen wird in der Schweiz natürliches Mineralwasser abgefüllt. Konsumentinnen und Konsumenten ...

Derzeit gibt es praktisch für alle Sorten genügend Schweizer Eier auf dem Markt.

Der oberste Gastwirt und Präsident von Gastrosuisse, Casimir Platzer, hat wegen der Corona-Krise grossen Respekt vor dem Herbst und Winter. Wenn ...

Nach dem coronabedingten Lockdown kehren die Märkte langsam zum «neuen Normal» zurück. In den Monaten Mai und Juni standen die Agrarmärkte ...