Anfang Jahr lancierten Milchproduzenten das Gütesiegel «Fair», mit welchem ein garantierter Milchpreis von 75 Rappen erzielt werden soll. Jetzt ...
Schlagwort: jogurt
Der Händler bringt drei Sorten Jogurts ohne Zucker auf den Markt. Diese sind aus lactosefreier Vollmilch.
Schweizer Konsumenten scheinen immer weniger Lust auf Joghurt zu haben – und die Exporte schwächeln ebenfalls. Daran sind aber nicht die ...
Jogurts enthalten immer noch zuviel Zucker. Durchschnittlich sechs Würfelzucker pro 180 g Becher.
Pflanzliche Proteine werden in Zukunft wichtiger. Bei Anbau und Verarbeitung müssen Forschung, Produzenten und Verarbeiter noch viele Fragen ...