Mit Künstlicher Intelligenz will die Hochschule Augsburg die Lebensmittelverluste in der Lebensmittelindustrie um bis zu 90 Prozent reduzieren. ...

Die Schweizer Lebensmittelindustrie fordert vom Bund Erleichterungen beim Personal und bei Produktionsmitteln, um geordnet weiterproduzieren zu ...

Freihandel oder Grenzschutz? Diese Frage stand im Mittelpunkt des Tags der Schweizer Nahrungsmittel-Industrie vom 10. September. Das ...

Der Bundesrat sieht die schweizerische Lebensmittelindustrie gut aufgestellt. Direkter Handlungsbedarf bestehe keiner, eine massvolle ...

Das per 1. Januar in Kraft getretene Swissness-Gesetz habe über 60 Lebensmittelunternehmen veranlasst die Rezepturen zu ändern oder auf das ...