Zwar ist der Marktanteil der Schweizer Weine im letzten Jahr erneut gestiegen. Aktuell geht es dem Schweizer Wein trotzdem nur durchzogen, sagen ...

Im Coronajahr 2020 haben die Schweizerinnen und Schweizer deutlich weniger Wein getrunken. Dafür griffen sie öfter zu einer Flasche aus ...

Der globale Markt für Ersatzprodukte zu tierischen Lebensmitteln könnte bis 2035 von etwa 40 Milliarden US-Dollar heute auf 290 Milliarden ...

Neuste Zahlen zeigen: Der biologische Landbau in Frankreich schreitet voran. Innert 5 Jahren hat sich die Bio-Anbaufläche verdoppelt.

Die Bio-Landwirtschaft ist letztes Jahr erneut gewachsen. Bio-Suisse-Geschäftsführer Balz Strasser spricht im Interview über die Corona-Folgen, ...

Erstmals haben Bio-Produkte in der Schweiz im letzten Jahr einen Marktanteil von über zehn Prozent erreicht. Im Zuge der Coronakrise nahm der ...