Der Umsatz von Bio-Mehl im Schweizer Detailhandel wächst weiterhin stark. Das zeigt der aktuelle Marktbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft ...

Während den Krisenmonaten wurden im Detailhandel zum Teil überproportional mehr Bio-Lebensmittel verkauft. Auch die Preise für Bio-Produkte ...

Zwischen 2014 und 2018 ist die Nachfrage nach verarbeiteter Bio-Milch in der Schweiz stetig gestiegen.

Der Marktanteil von Bio-Frischfleisch liegt dieses Jahr bei 4,8 Prozent. Mit Abstand den grössten Anteil hat Bio-Hackfleisch.