Lange Zeit kannten die Emmentaler-Verkäufe vor allem die Abwärtsrichtung. Doch dieses Jahr stiegen die Verkäufe in den ersten 9 Monaten wieder ...
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Der Emmentaler macht auf hip, um bei den Jungen zu punkten. Bis 2023 will Emmentaler Switzerland wieder 20 000 Tonnen pro Jahr produzieren. Die ...
Zum 150. Geburtstag schenkt sich Hirz einen Quark mit regionalen Früchten – und setzt in einem schrumpfenden Markt auf die Zugkraft von ...