Die grösste Schweizer Milchverarbeiterin Emmi hat per 1. Januar 2021 ein neues Qualitätsbezahlungssystem für ihre Milchlieferanten eingeführt.

Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) haben 30 Milchproduzenten für einwandfreie Milchqualität geehrt.

Die Käsereimilchproduzenten liefern heute hinsichtlich Keimgehalt der Rohmilch eine deutliche Milchqualität ab als vor zehn Jahren. In den ...