Die Belastung von Getreide mit dem Mykotoxin Deoxynivalenol liegt auf dem tiefsten Stand seit das Monitoring 2007 eingeführt wurde.

Im Getreide der Ernte 2019 kommt das Mykotoxin Deoxynivalenol häufiger vor als im Vorjahr. Die Belastung ist aber noch immer auf einem tiefen bis ...

Laut der UNO sind Pilzgifte weltweit eines der grössten Probleme in den Lebensmittelwertschöpfungsketten. Der Maschinenbauer Bühler kann mit ...