90 Prozent der Milch, die Emmi in der Schweiz verarbeitet, werden nachhaltig produziert. Bis 2027 will die Luzerner Milchverarbeiterin auch im ...

Bio-Milch leuchtet den Leuten ein, Swissmilk Green eher nicht. Die Milch profitiert vom Vegi-Trend. Und klimafreundliche Milch ist eine ...

Der Branchenstandard Swissmilk Green wird unabdingbar für den Marktzugang. Er muss sich jedoch weiterentwickeln, denn Milchkonzerne auf der ...

Der WWF hat die Nachhaltigkeit von elf Schweizer Milchproduktionsstandards untersucht. Das Fazit: Der Umwelt- und Ressourcenschutz komme zu kurz.

Für die Umweltschutzorganisation WWF ist der neue Branchenstandard für nachhaltige Milch ein Schritt in die richtige Richtung, geht aber zu ...

Seit letzten August zieht Coop bei der Pastmilch seiner Eigenmarken 5 Rappen als Nachhaltigkeitszuschlag ein. Weil nur 130 Bauern von diesem ...

Switzerland Cheese Marketing (SCM) will Wachstumsmärkte wie die USA, Russland oder China stärker beackern. Und versucht, die Gunst der jungen ...

Die Schweiz als nachhaltigen Standort für die Lebensmittelproduktion positionieren, wie es Irland seit Jahren erfolgreich macht, schien lange ...