Der Schaden der Trinkwasser- und die Pestizidinitiative für die gewerblichen Bäckereien-Confiserien wäre «gravierend», sagt der ...

Unter dem Namen FBK+ wird die traditionelle Fachmesse im Januar 2021 stattfinden. Neu sollen die Fleisch- und Käsebranche, Getränke- und ...

Schlanker, günstiger, flexibler: Die Delegierten des Schweizer Bäcker-Confiseur-Meisterverbandes (SBC) haben grünes Licht für eine umfassende ...

Die Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie­bedarf FBK muss einen Ausstellerschwund verzeichnen. Jetzt sucht die Bäckereibranche ...

Der tägliche Kampf der Bäcker gegen Discounter fordert Opfer. Jährlich schliessen 70 Bäcker ihr Geschäft. SBC-Direktor Urs Wellauer sieht ...