Die Bekanntheit von Schweizer Rapsöl ist gestiegen. Laut einer Studie vom Oktober 2020 kannten 97% der Befragten Schweizer Rapsöl.

Die Anbaufläche für Ölsaaten hat in den letzten 10 Jahren um 15 Prozent zugenommen. Insbesondere Sonnenblumen zur Speiseölgewinnung werden ...