Die Butterlager in der Schweiz sind Mitte September auf einen Rekordtiefstand von 188 Tonnen gesunken. Damit das wertvolle Milchfett wieder ...

Stefan Kohler, Geschäftsführer der Branchenorganisation (BO) Milch, kontert die Kritik am neuen Branchenstandard für nachhaltige Milch und ...

Die Milchbranche hat sich definitiv auf eine Nachfolgelösung zum Schoggigesetz geeinigt. Die Branche ist zufrieden, Schokoladen- und ...

Die Delegierten der Branchenorganisation (BO) Milch wählten am 27. April Peter Hegglin zu ihrem Präsidenten. Auch die Nachfolgelösung zum ...

Swissness spielt bei Milch eine besondere Rolle in der Konsumentenwahrnehmung. Doch die Mehrwerte betreffen vor allem Tierwohl und Herkunft.