Das Jahr 2021 ist das UNO-Jahr der Früchte und Gemüse. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) lanciert dazu eine ...

Rund 17 Prozent der verkauften Lebensmittel weltweit sind einem UN-Bericht zufolge 2019 im Müll gelandet.

Der aktuelle Welternährungsbericht der UN legt dar: 690 Millionen Menschen waren 2019 unterernährt. Dieses Jahr könnten es aufgrund der ...

Der Schweizer Agrarwissenschaftler Urs Niggli wird Teil der Wissenschaftsgruppe für den Welternährungsgipfel 2021.

Jeder neunte Mensch weltweit leidet nach Schätzungen der Vereinten Nationen an Hunger. Die Anzahl sei 2018 zum dritten Mal in Folge gestiegen, ...