EU verstärkt Einsatz gegen gepanschte Lebensmittel

Die EU will besser gegen Lebensmittel-Panschereien und minderwertige Nahrungsmittel vorgehen. Dazu rief die EU-Kommission am Dienstag in ...

Anuga FoodTec 2018: Neuer Ausstellerrekord erwartet

Vom 20. bis 23. März 2018 öffnet die Anuga FoodTec, die international führende Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, ihre ...

Mobile Schnellmethode für Rest-Haltbarkeit

Das Fraunhofer-Institut entwickelt eine zerstörungsfreie Messmethode für eine schnelle Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von ...

Röntgenblick sichert perfekte Patties

Bell produziert in Oensingen Hamburger-Patties für eine internationale Restaurantkette. Dort kontrolliert eine neue Röntgeninspektionslösung ...

Viele Deklarationsmängel bei fremdländischen Lebensmittel

Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat Lebensmittel aus verschiedenen Kulturen auf ihre Zusammensetzung und Kennzeichnung kontrolliert. 17 von ...

Micvac: Neuer Country-Manager

Guido Kassel verantwortet seit September 2017 als Country Manager Germany den Vertrieb des schwedischen Food Tech Unternehmens Micvac.

Prestigejob Sensoriker

Menschen und ihre Wahrnehungen sind sehr unterschiedlich. Das macht die Entwicklung von neuen Lebensmitteln anspruchsvoll. Sensoriker sind nicht ...

ILMAC: Plattform für den Life-Science-Markt

Die ILMAC LAUSANNE, Plattform für Chemie,^Pharmazie und Biotechnologie in der französisch­sprachigen Schweiz, ging am 5. Oktober 2017 zu Ende.

Gericke baut Vertriebsnetz in Asien weiter aus

Mit neuen Vertriebspartnern in Südkorea und Pakistan sowie einem neuen Standort in Thailand unterstreicht die Schweizer Gericke Gruppe ihr ...