Datum: Branche:

«Zopf & Zöpfli» nun auch in Zürich

Am 13. September eröffnen Betty Bossi und Marché Restaurants Schweiz AG das erste «Zopf & Zöpfli» in Zürich im Hauptbahnhof. Das zweite folgt im Oktober im Bahnhof Stadelhofen.

von dmo

Das «Zopf & Zöpfli» im Hauptbahnhof Zürich. (Bild zVg)

Bereits seit 2016 werden die Zöpfli vom Take-away in Bern angeboten. Heuer werden nun zwei Filialen in Zürich eröffnet, eine davon schon morgen im  Untergeschoss des Hauptbahnhofs in der Halle Landesmuseum.

Alle Zöpfli werden von Hand geflochten und vor Ort aufgebacken und serviert.  «Weil das Konzept in Bern so gut ankommt, haben wir uns entschieden zu expandieren», so Lars Feldmann, CEO von Betty Bossi, in der Medienmitteilung.