Hervé Perret wird die operative Führung des Milchverarbeiters Cremo am 1. Juli 2020 übernehmen, wie das Unternehmen am Dienstag mitteilte. Der Verwaltungsrat hat Perret nach einem mehrmonatigen Auswahlverfahren als Direktor ernannt. Perret hat an der ETH Zürich Lebensmittelingenieur studiert und danach verschiedene betriebswirtschaftliche Weiterbildungen an der HSG in St. Gallen und am INSEAD in Frankreich absolviert. Zudem verfüge er über eine mehrjährige Erfahrung in der Milchindustrie und der Lebensmittelproduktion, heisst es in der Mitteilung weiter. Zuletzt war er CEO der Topwell-Apotheken, davor 13 Jahre lang CEO der ASM Aerosol Service. Perret spreche perfekt Französisch und Deutsch. Perret übernimmt den Posten von Paul-Albert Nobs, der im Juni 2020 in Pension geht. Nobs hatte insgesamt 37 Jahre bei Cremo gearbeitet, davon die letzten 26 als Direktor. In dieser Zeit habe er die Stärkung des Unternehmens mit viel Weitsicht vorangetrieben und die industrielle Infrastruktur ausgebaut, heisst es in der Mitteilung weiter.