31.01.2024
Coop-Gemüselieferanten schliessen sich zusammen
Für die Gemüsebeschaffung arbeitet Coop ab dem nächsten Jahr mit «Alliance Gemüse Schweiz», einem Zusammenschluss von drei regionalen Plattformen, zusammen.
Die drei Plattformen für konventionelles Gemüse, über die Coop seit zehn Jahren Gemüse einkauft, schliessen sich per 1. Januar 2023 zusammen. Aus der Alliance Ost AG, der Alliance Mitte AG und der Alliance Romande wird die «Alliance Gemüse SA Schweiz», wie Coop mitteilt. Der Zusammenschluss ermögliche es Coop, künftig noch stärker auf Gemüse aus der Schweiz zu setzen. Die Bestell- und Lieferprozesse würden vereinfachte, die Planbarkeit der Anbau- und Liefermengen für Coop verbessert. Für die der «Alliance Gemüse Schweiz» angeschlossenen Produzenten bestehe die Möglichkeit, ihre Produktionszeiten auszudehnen.
Die «Alliance Gemüse Schweiz» ist direkte und eigenständig organisierte Vertreterin der Produzenten, sie organisiert die bestellten Mengen und verhandelt mit Coop die Preise. Die Produzenten sind ungebunden und können auch an andere Kunden liefern. Die drei bisherigen Allianzen wurden von den drei grossen Gemüsebetrieben von Thomas Beerstecher in Dübendorf, Beat Bösiger in Niederbipp und Roland Stoll in Yverdon-les-Bains geführt.
