16.08.2022
Bio-Familia publiziert ersten Nachhaltigkeitsbericht
Im ersten Nachhaltigkeitsbericht zieht der Müesli-Hersteller Bio-Familia Bilanz über die Massnahmen zur Emissionsreduktion und zeigt, welche Schritte als nächste anstehen.
Der Obwaldner Müeslihersteller Bio-Familia veröffentlicht den ersten Nachhaltigkeitsbericht. Im Frühling 2022 hat das Unternehmen seine Klimastrategie definiert und verbindliche kurz- und langfristige Emissionsreduktionsziele festgelegt. Die Ziele orientierten sich an den SBTi-Zielen (Science Based Targets initiative) einer globalen Klimaerwärmung von 1,5 Grad Celsius. Mit dem Nachhaltigkeitsbericht veranschauliche man auf transparente Weise, welche Massnahmen bisher ergriffen worden seien und welche Schritte als nächste anstünden, schreibt Bio-Familia in einer Mitteilung.
Weil man im Ausgangsjahr von Worst-Case-Zahlen ausgegangen sei und 2022 auf eine verbesserte Datengrundlage zurückgreifen könne, ergeben sich für 2022 gemäss Bio-Familia leicht bessere Zahlen. Die Verbesserung des Klimaabdrucks um -12% sei deshalb nicht auf das Ergreifen von Massnahmen zurückzuführen.
Bei Bio-Familia machen die Rohstoffe den grössten Teil der CO2-Emissionen aus. Insbesondere sind dies Früchte, Nüsse und Schokolade, etwas tiefer sind die Emissionen bei Getreide, Sonnenblumenöl oder Zucker. Daher gelte es, Hebel für Optimierungen bei den Rohstoffen zu definieren. Mit der Zusammenarbeit mit Agricultura Regeneratio und der Förderung der regenerativen Landwirtschaft in der Schweiz sei 2022 bereits ein kleiner Schritt erfolgt.
