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Nestlé lanciert vegane Fischfilet-Alternative

Mit den «Marine Style Crispy Filets» bringt Nestlé eine Alternative zu panierten Fischfilets auf den Markt.

Unter der Marke «Garden Gourmet» lanciert Nestlé eine pflanzliche Alternative zu paniertem Fischfilet. Basis des Produkts sind Weizen- und Erbsenproteine. Die «Marine-Style Crispy Filets» seien reich an Proteinen und arm an gesättigten Fettsäuren, schreibt Nestlé in einer Mitteilung. Ferner haben sie den Nutri-Score A und sind frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Farbstoffen. Sie können in acht Minuten in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden und sind ab Januar 2024 bei Coop erhältlich.

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