Die Olma sucht die besten Alpkäse

Am 14. Oktober 2022 werden an der Olma in St. Gallen zum 21. Mal die besten Alpkäse gekürt. Es winken Preisgelder von insgesamt 20'000 Franken.

(zVg)

Produzenten aus der ganzen Schweiz und aus dem Fürstentum Liechtenstein sind eingeladen, ihren Alpkäse für die Prämierung einzureichen, die am Freitag, 14. Oktober 2022, im Rahmen der Olma stattfindet. Prämiert wird in den fünf Kategorien Halbhartkäse, Mutschli, Hartkäse/Alp-Sbrinz, Hobelkäse sowie Ziegen-/Schafkäse. Die Preissumme beträgt dieses Jahr 20'000 Franken und wird auf die fünf Kategorien aufgeteilt, wie die Olma in einer Mitteilung schreibt. Anmeldeschluss ist der 26. August.

Alle Infos und Anmeldung unter: https://www.olma-messen.ch/de/messen/olma/fuer-besucher/programm/alpkaese-praemierung#