12. Oktober 2022

Tilsiter lanciert Käse-Hummus

Ein völlig neues Produkt lanciert die Sortenorganisation Tilsiter, nämlich einen Hummus mit Tilsiter. Den Hummus gibts bei Spar und auf Farmy.

Als «Weltneuheit» kündigt die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland einen Tilsiter-Hummus an. Der Hummus aus Kichererbsen und Tilsiter-Schmelzkäse wird als vegetarisch und laktosefrei angepriesen und ist in allen Spar-Filialen und beim Onlinehändler Farmy erhältlich. Er eignet sich zum Dippen, als Brotaufstrich oder für «Gschwellti mit Chäs», wie es in einer Mitteilung heisst. Produziert und vertrieben wird das Produkt von der Firma Vegetarian Quality in Oberhasli ZH.

«Unsere Lebensmittel-Ingenieure haben über ein Jahr lang getüftelt, um optimalen Genuss und Konsistenz hinzukriegen», wird Urs Hänni, Geschäftsführer der Sortenorganisation Tilsiter Switzerland, zitiert. Damit beweise der Tilsiter Innovationsgeist und sorge für ein neues Geschmackserlebnis.

Der Tilsiter-Hummus kann vom 13. bis 23. Oktober auch an der OLMA St. Gallen am Tilsiter-Stand degustiert werden.