03.06.2022
«Tischlein deck dich» rettet 6000 Tonnen Lebensmittel
Die Hilfsorganisation «Tischlein deck dich» hat letztes Jahr rund 6000 Tonnen Lebensmittel gerettet und an Bedürftige verteilt, 16 Prozent mehr als im Vorjahr.
3700 Freiwillige helfen bei Tischlein deck dich mit. (Fabio Baranzini/zVg)
Von diesem Rekordergebnis hätten wöchentlich etwa 31’400 armutsbetroffene Menschen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein profitiert, schreibt der Verein in einer Mitteilung. Möglich geworden sei das dank der Unterstützung der Lebensmittelbranche und der tatkräftigen Unterstützung von 3700 freiwilligen Helferinnen und Helfern, die vorwiegend an den 149 Abgabestellen tätig sind.
Letztes Jahr eröffnete der Verein neun Abgabestellen. Ein grosser Schritt in der Schweizer Lebensmittelrettung sei ausserdem mit der Umsetzung des Foodsave-Projekts mit der Coop-Verteilzentrale in Schafisheim AG gelungen, heisst es weiter. Seit Juni werden nicht mehr verkaufbare Früchte und Gemüse auch in den Coop-Filialen vorsortiert und an Tischlein deck dich geliefert. Damit könnten jährlich mehr als 1000 Tonnen Früchte und Gemüse vor der Vernichtung gerettet und verteilt werden. Der Verein plant auch ein neues Logistiklager im Kanton Aargau. Damit könne man die Regionen Aargau und Basel besser und schneller beliefern.
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