Milchprodukte-Index sinkt erneut

Der GlobalDairyTrade-Index sinkt mit einem Minus von 0,7 Prozent erneut. Laktose und Vollmilchpulver konnten leicht zulegen.

(Pixabay)

Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) sank am Dienstag der Preisindex der gehandelten Milchprodukte erneut, nämlich um 0,7%. Am stärksten verlor Cheddar - um 10,2% auf durchschnittlich 4509 USD/t, wie aiz.info berichtet.

Der Preis von Buttermilchpulver verzeichnete ein Minus von 4,5% (2521 USD/t), es folgten wasserfreies Milchfett (Butteröl) mit einem Minus von 1,8% (5340 USD/t), Magermilchpulver (-1,1%; 2.739 USD/t) und Butter mit minus 0,3% (4.899 USD/t). Einen Gewinn von 0,3% verzeichnete Laktose (1.112 USD/t) und Vollmilchpulver mit dem grössten Handelsvolumen aller Produkte legte 0,2% auf 3.277 USD/t zu.